En general, tots som persones bastant dolces però a vegades la feina ens agobia i ens fa tornar una mica agres... per donar una volta a aquells dies que mataries els jefes i companys, us proposem una recepta de costelles de porc (baratíssimes) amb salsa de mel... una mica yanqui però el simple fet de menjar amb els dits i merdejar-ho tot... a nosaltres ens fa canviar l'estat d'ànim!
INGREDIENTS:
- Costelles de porc (separades!! no tot el costellam!)
- Per la salsa: Mig got de soja; Mig got de mel; Dues cullerades de Ketchup
Mentrestant, remaneu tots els ingredients per la salsa.
Quan les costelles estiguin ben rossetes i afegiu la salsa. Com que desprès les escalfareu el tupper la salsa acaba de lligar... no us olvideu de llepar-vos els dits!!!
Us proposem que l'acompanyeu amb verduretes. Millor si són ecològiques, del temps i de zones properes. Uns espinacs ben nets i passats per la paella amb pinyons i bacon lliguen molt bé amb les costelles i es fan amb 5 min.
3 comentaris:
Tinc un problema, el meu home (l'àngel, el Gnomo Malo) no em deixa llepar-me els dits. Me "afea la conducta", se n'en fot i em renya quan ho faig. Crec que provaré la versió "seca" del plat... però gràcies!
No em puc creure que el Gnomo Malo tingui el valor de no deixar-te disfrutar d'aquest plaer de la vida! A més, aquest comentari és una mica sexista sobretot si has vist menjar el Gnomo Malo amb els dits. Allibera't destroy Wife!
Seguim amb l'exemple de menjar amb els dits: http://tonteriasdelrock.blogspot.com/2008/02/porque-como-sin-cubiertos-y-escribo-sin.html
Publica un comentari a l'entrada